Ткани растения

Образовательная ткань

Это единственная ткань, клетки которой способны делиться. Из неё получаются все остальные.

Клетки её мелкие, с крупным ядром, тонкой оболочкой и почти без вакуолей. Цитоплазма в них густая, и запасов они не держат.

Расположена такая ткань в определённых местах: на верхушке побега, на кончике корня, в основаниях листьев злаков и кольцом под корой у деревьев.

Именно поэтому дерево растёт вверх верхушкой, а в толщину прибавляет кольцом. Гвоздь, вбитый в ствол на высоте метра, останется на той же высоте и через сорок лет.

Покровная ткань

Она закрывает растение снаружи и защищает его от высыхания, повреждений и проникновения микробов.

У молодых органов это кожица из одного слоя плотно сомкнутых прозрачных клеток. Снаружи она покрыта тонкой восковой плёнкой, не пропускающей воду.

В кожице есть устьица: пары клеток, между которыми остаётся щель. Они открываются и закрываются, регулируя испарение и газообмен.

У многолетних стеблей кожица сменяется пробкой, а затем коркой. Клетки пробки мертвы, заполнены воздухом и не пропускают ни воду, ни газы.

Проводящая ткань

По растению постоянно движутся два потока навстречу друг другу, и для каждого есть своя ткань.

Восходящий поток несёт воду с минеральными веществами от корня к листьям. Идёт он по сосудам: длинным трубкам из мёртвых клеток, у которых растворились поперечные перегородки.

Нисходящий поток несёт готовые органические вещества от листьев ко всем остальным органам. Идёт он по ситовидным трубкам из живых клеток с дырчатыми перегородками.

Оба вида трубок собраны в пучки вместе с механическими волокнами. Жилка листа как раз и есть такой пучок.

Механическая ткань

Клетки этой ткани имеют очень толстые одревесневшие оболочки, а сами часто мертвы.

Собраны они в тяжи и волокна, работающие как арматура. Благодаря им стебель не ломается на ветру, а лист не рвётся.

Из таких волокон делают ткани: льняное полотно и пеньковая верёвка это как раз механическая ткань растений.

Особенно много её там, где нагрузка велика: в стеблях высоких трав, в черешках крупных листьев, в скорлупе орехов и косточках плодов.

Основная ткань

Всё пространство между остальными тканями заполнено основной. Её больше всего по объёму.

В листе она содержит хлоропласты и занимается изготовлением еды. Такую её разновидность называют столбчатой и губчатой мякотью.

В корнеплодах, клубнях и семенах она запасает крахмал, сахара и масла. В стеблях болотных растений в ней образуются воздушные полости.

Как ткани работают вместе

Ни одна ткань не работает поодиночке, и любой орган составлен из нескольких.

В листе есть покровная кожица сверху и снизу, проводящие пучки жилок, механические волокна и основная мякоть с хлоропластами между ними.

В стебле снаружи покровная ткань, под ней основная, глубже кольцо проводящих пучков с механическими волокнами, а между корой и древесиной тонкий слой образовательной ткани.

Повреждение одной ткани сказывается на всех. Кольцевой надрез на коре перерезает ситовидные трубки, и корни остаются без питания.

Заживление ран

Растение не умеет закрывать рану так, как животное, но справляется по-своему.

Клетки у края повреждения возвращаются к делению и образуют плотную наплывающую массу. Она постепенно закрывает срез снаружи.

Из этой массы образуется новая пробка. Именно так зарастает место спила ветки, и потому спиливать ветку нужно ровно, а не оставлять пенёк: на пеньке наплыв не сомкнётся.

Из чего состоит сама клетка, разбирали в уроке «Растительная клетка». Как проводящие ткани работают в подземной части, читай урок «Корень».