Бактерии

Как устроена бактерия

Бактериальная клетка совсем небольшая: в тысячу раз меньше по объёму, чем клетка нашего тела.

Ядра у неё нет. Наследственная запись лежит прямо в цитоплазме в виде кольцевой нити.

Снаружи клетка одета оболочкой, а часто ещё и слизистой капсулой. У многих есть жгутики, и с их помощью бактерия плавает.

Формы и названия

Форма у бактерий постоянная, и по ней их различают.

Шарики называют кокками, палочки бациллами, изогнутые вибрионами, закрученные спириллами. Кокки часто держатся парами или гроздьями.

Размножаются они простым делением надвое. В хороших условиях деление идёт каждые двадцать минут, и за сутки от одной клетки могло бы получиться невообразимое число потомков.

Где они живут

Бактерии обитают в почве, воде, воздухе, на коже и внутри организмов.

Есть виды, живущие в кипящих источниках, в вечной мерзлоте, в солёных озёрах и на глубине нескольких километров под землёй. Ни один другой организм не расселился так широко.

В неблагоприятных условиях многие образуют спору: клетка теряет воду и покрывается плотной оболочкой. В таком виде бактерия переносит кипячение, мороз и годы засухи.

Чем они питаются

Большинство бактерий получает готовые органические вещества, разлагая мёртвые остатки.

Есть и такие, что делают органику сами. Одни используют для этого свет, как растения, другие энергию химических превращений.

Особая группа усваивает азот прямо из воздуха. Такие бактерии селятся на корнях клевера, гороха и фасоли, и потому эти растения обогащают почву.

Польза

В почве бактерии вместе с грибами разбирают опавшие листья и погибших животных. Без них питательные вещества остались бы заперты в остатках навсегда.

В кишечнике человека живут триллионы бактерий. Они доедают то, что мы переварить не можем, вырабатывают витамины и не пускают вредных соседей.

На бактериях держится целая отрасль пищевого дела. Кефир, сыр, квашеная капуста и солёные огурцы получаются благодаря молочнокислым бактериям.

Вред

Часть бактерий вызывает болезни. Ангина, дизентерия, туберкулёз, столбняк вызваны именно ими.

Другие портят продукты. Пища гниёт и киснет потому, что бактерии добрались до неё раньше нас.

Против болезнетворных бактерий работают антибиотики. Первый из них выделили из плесневого гриба, и с тех пор они спасли миллионы жизней.

Почему антибиотики теряют силу

Бактерии размножаются очень быстро, и среди множества потомков попадаются устойчивые к лекарству.

Если курс лечения бросить на середине, слабые погибнут, а устойчивые останутся и размножатся. В следующий раз лекарство уже не поможет.

Поэтому антибиотики принимают только по назначению врача и весь срок целиком. Пить их при простуде бессмысленно и вредно.

Как их изучают

Бактерий выращивают на питательной среде в чашках. Из одной клетки за сутки вырастает видимое глазом пятно, колония.

По виду колонии, окраске и форме клеток бактерию определяют. Сегодня для этого чаще читают её наследственную запись.

Именно бактерии стали первыми организмами, которых человек научился заставлять работать на себя. Они делают лекарства, витамины и очищают сточные воды.

Про четыре царства читай урок «Царства живой природы». Как устроены клетки с ядром, разбирали в уроке «Клетка».